性味与功效
味酸，性平。功效：涩肠，敛肺，生津，安蛔。
传统应用
主治久泻、久痢；久咳不止，虚热口渴，蛔虫而腹痛、呕吐等病症。
（乌梅）
传统方剂
1、乌梅丸（《太平圣惠方》）：乌梅、黄连，治疗下痢；
2、乌梅丸（《伤寒论》）：乌梅、细辛、干姜、黄连、当归、附子、蜀椒、桂枝、人参、黄柏，治疗蛔厥和下痢；
3、验方（《本草纲目》）：乌梅、罂粟壳，治疗久咳不已；
4、验方（《本草纲目》）：乌梅，烧，存性，研末，治疗小便尿血。
（图：乌梅——图片源于中央10套健康之路20190818期节目视频截图）
主要成分
主要含有机酸类和甾醇类等成分。
功效与作用
解酒
乌梅味酸，可醒脾开胃，具有解酒的作用，酒后难受可用乌梅来缓解。
药理作用
（一）抑制平滑肌
乌梅水煎剂及其复方水煎剂对离体兔肠有抑制作用。乌梅丸对胆道口有松弛作用，能缩小胆囊，增加胆汁分泌，并使胆汁趋于酸性，乌梅剂量加大作用更明显。单味乌梅的作用不如复方乌梅丸强。
（二）对蛔虫的作用
单味乌梅对蛔虫有兴奋刺激作用。5％乌梅丸溶液则明显抑制蛔虫活动。30％乌梅丸溶液中，2分钟蛔虫完全静止。提示治疗蛔厥是乌梅丸的作用，单味乌梅尚不能治疗蛔厥。
（三）其他
1、抗菌抗真菌：体外试验中乌梅对多种致病菌有抑制作用，对致病真菌也有抑制作用。
2、增强免疫：小鼠特异玫瑰花试验中乌梅有增强机体免疫功能的作用。
3、抗癌：乌梅对人体宫颈癌JTC-26株抑制率在90％以上。
临床应用
1、乌梅丸治疗胆道蛔虫症和肠道蛔虫症。
2、乌梅复方治疗钩虫病、滴虫病、鞭毛虫病、华枝睾吸虫病。
3、治疗慢性胆囊炎。
4、治疗细菌性痢疾、慢性结肠炎、慢性溃疡性结肠炎。
5、治疗前列腺肥大，小便淋沥。
剂量用法
药典剂量：6～12克。
临床常用剂量：6～12克。
大剂量：15～30克。
使用方法：水煎服，研末或入丸、散吞服，浸酒内服。
相关记载
1、“梅涩肠敛肺，酸涩而温。”——《本草备要》