桃仁的性味
桃仁的用药历史非常悠久，最早记载于我国第一部药学专著《神农本草经》中，《神农本草经》记载桃仁品性：桃核仁、味苦平，主淤血、血闭瘕邪、杀小虫。所以桃仁可用于我们的淤血癥瘕积聚，活血化淤的力量大。
（图：桃仁的功效与作用）
桃仁和甜杏仁不同，桃仁不是平常食疗可以随便吃的，因为桃仁是一味中医。桃仁的活血化淤作用要比桃花大得多，但一定要在医生开方的情况下才可以食用。用桃仁治疗疾病，中医里面用得最多的可能就要属“桃红四物汤”了。桃红四物汤是在四物汤的基本上加了桃花和红花。
【方名】桃红四物汤（原名“加味四物汤”）。
【出处】《医垒元戎》，录自《玉机微义》
【分类】补益剂-补血
【组成】熟地15克、当归15克、 白芍10克、 川芎8克、 桃仁9克、红花6克。
【功效】养血活血。
【主治】血虚兼血瘀证。妇女经期超前，血多有块，色紫稠粘，腹痛等。
【用法】水煎服。
【注意事项】由于桃红四物汤其中含有桃仁成分，容易导致月经提前，所以吃的时候应该适量，并且各原料在食用前一定要经过炒、煮等炮制。”
（图：桃仁的功效与作用）
中药选方收集
四物汤
中医里面有一个药方叫“四物汤”。四物汤中的配料在中医里面讲都是血分的药。“四物汤”是中医补血、养血的经典药方，【配 料】：当归、川芎、芍药、熟地四味药组成。四物汤补称为妇科第一方，妇女的月经不调用四物汤用得特别的多。四物汤的用药也体现出了中医用药的基本方案：地 黄、白勺偏于守而不走，基本上没有理气的作用；当归、川芎是走而不守，不仅养血、活血、补血，还有行气的作用。
用桃仁配出的两味名方，一味是“千金苇茎汤”，一味是“大黄牡丹皮汤”。千金苇茎汤多用于肺部呼吸系统疾病；大黄牡丹皮汤主要功效在于治疗肠痈，类似于现在讲的阑尾炎。
一、千金苇茎汤（出自养生堂视频）
【组成】：苇茎（30克） 薏苡仁（15克） 瓜瓣（15克） 桃仁（50枚）；
【主治】：肺痈。肺脓肠、肺炎、急慢性支气管炎、支气管扩张合并感染、百日咳等。
二、千金苇茎汤(出自百度百科)
方名：苇茎汤
出处：《千金方》
异名：千金苇茎汤(《金匮要略·肺痿肺痈咳嗽上气篇·附方》)。
分类：清热剂-清脏腑热
【原方组成和用法】:苇茎（二升。）薏苡仁（半升。）桃仁（五十粒。）瓜瓣（半升。）上四味。以水一斗。先煮苇茎。得五升。去滓。内诸药。煮取二升。服一升。再服。当吐脓。
组成：苇茎（60克） 薏苡仁（30克） 瓜瓣（24克） 桃仁（9克）；现方：芦根、薏苡仁、冬瓜子、桃仁
方诀：苇茎汤方出千金，桃仁薏苡冬瓜仁，肺痈痰热兼瘀血，化浊排脓病自宁.。
功用：清肺化痰，逐瘀排脓。
主治：肺痈，热毒壅滞，痰瘀互结证。身有微热，咳嗽痰多，甚则咳吐腥臭脓血，胸中隐隐作痛，舌红苔黄腻，脉滑数。（本方常用于肺脓肿、大叶性肺炎、支气管炎、百日咳等属肺热痰瘀互结者。）
用法：研末，内苇汁中，煮取二升，服一升，再服，当吐如胶（现代用法：水煎服）。
禁忌：斟酌。
一、大黄牡丹皮汤（出自养生堂视频）
【组成】：川大黄9克、牡丹皮12克、桃仁9g、冬瓜籽30克、芒硝6克。
【用法】：水煎服；
【主治】：肠痈初起，右少腹疼痛拒按，甚则局部有痞块。小便自调，时时发热，自汗出，复恶寒，或右足屈而不伸，脉滑数。
二、大黄牡丹皮汤（出自百度百科）
【来源】《金匮要略》
【组成】大黄（18g） 牡丹皮（9g）桃仁（12g）冬瓜子（30g）芒硝（9g）
【用法】前四味药以水六升煮取一升，去滓，加芒硝，再煎数沸。
【功用】泻热破瘀 散结消肿
【主治】缩足肠痈（阑尾炎）专方
（以上药方都要在医生辩证下使用）
桃仁的美容作用
美容桃仁膏
【组成】桃仁粉、蜜蜂。
【做法】1、桃仁用温水泡一泡，泡上几个小时后把外面的种皮剥掉，打成粉。2、加入蜂蜜调成泥状。3、使用前先涂在手上，如果没有过敏反应再涂到脸上。
【功效】桃仁具有活血化瘀的功效，用桃仁做面膜可起到润泽肌肤，抗皱、抗衰老的作用。
【出处】桃仁的作用,桃仁粥,桃仁膏-健康之路20130821张冰
【备注】这款美容桃仁膏是元代宫廷御用的美容方之一。
（图：自制面膜要先在手上做过敏测试）
桃仁洗面奶
《本草纲目》中记载了一个用桃仁制作的美容护肤方：桃仁洗面奶。用桃仁打粉，与大米粥一块熬，然后滤汁洗脸。
桃仁的相关记载
《本经逢原》：“桃仁，为血瘀血闭这专药”。
《食疗本草》：“每夜嚼一颗，和蜜涂手，面良”。
《本草经硫》：“桃仁性善破血，散而不收，泻而无补，过用这，及用之不得其当，能使血下不止，损伤真阴”。
不宜用桃仁的人群
孕妇、脾虚、慢性肠炎的人不宜食用桃仁。