普洱茶
普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶。生普洱茶偏于清热，凉性大一点，性味偏向于绿茶。熟普洱经过发酵，属于红茶的一种，有温补散寒、和血补血、健益脾胃、消食化痰的作用，适合寒性体质人服用。
别名
滇青茶、人头茶。
相关记载
《本草纲拾遗》记载普洱茶：“消食化痰，清胃生津，功力尤大也”。
《本草纲目》记载普洱茶：“性温味香，味苦性刻，解油腻牛羊毒。逐痰下气，刮肠通泄。”
饮用方法
健脾化痰止晕茶
【做法】沸水冲泡，代茶饮。
【功效】健脾化痰
普洱牛奶茶
【原料】100毫升牛奶、200毫升普洱。
【制作方法】分别加热混合。
【适宜人群】胃寒、津亏。
【功效】行气健胃。
【出处】聚健康20151207寒性体质的特征-代茶饮缓解方法
普洱红枣茶
【原料】红枣6~7颗（安神,生血）、普洱茶500毫升。
【制作方法】红枣炖熟或磨粉，倒入普洱茶水。
【适应症】血虚、失眠。适合更年期前后女性、女性月经期怕冷、寒性体质的人群饮用。
【功效】健胃补血。
【出处】聚健康20151207寒性体质的特征-代茶饮缓解方法
普洱红糖生姜茶
【原料】普洱3~6克、红糖3克（散寒养血）、姜末（温热散寒）或僵死少许。
【制作方法】先煮生姜，再放入普洱和红糖。
【功效】温通散寒。适合冬季易感冒人群，例假迟、通经的年轻女性，手腿不温，夜尿多的人群。
【适应症】胃寒怕冷。
【出处】聚健康20151207寒性体质的特征-代茶饮缓解方法
不适宜人群
1、脾虚腹泻的人不适合喝普洱茶。