凉拌鱼腥草_折耳根怎么凉拌最好吃 2022-08-04

图片尺寸：400px ×230px (宽*高)图片大小：21105Byte上传时间：2014-05-08 12:42:04图片格式：.jpg下载地址：下载所属文章：巧拌...

西瓜翠衣拌莲藕_西瓜皮拌莲藕 2022-07-22

翠衣拌莲藕【西瓜翠衣】西瓜翠衣在中药里面是一味药，把西瓜里面的瓤去掉，把外面带有胶质的一层皮也去掉，剩下中间成翡翠色的部分就是西瓜翠衣。【翠衣拌莲藕】西瓜翠衣切片，加入...

小吊梨汤的做法 2021-12-17

做法提示 做小吊梨汤，首先要用冷水提前将银耳泡发，同时注意选用大个儿的雪花梨。一斤半左右的梨配1500毫升左右的水。 做法步骤 1、梨削皮，将皮先放到水里面炖一下，让梨...

姜汁撞奶的做法-姜汁撞奶凝固原理 2021-12-10

姜汁撞奶的做法 1、选中广东产和小黄姜.，把皮刮去之后姜的肉是黄色的。 2、选奶：在广东做姜汁撞奶选用的牛奶的水牛奶，这种奶的浓稠度比较高，所以一撞出来后在10秒钟之内...

广东小吃-姜汁撞奶的做法 2021-12-09

今天我们要给大家分享的是一道著名的广东小吃，也是粤式甜点的一个当家品种，叫姜汁撞奶。而且做起来做起来特别简单。这道美食最关 键的就是牛奶了...

西瓜翠衣的功效与作用-西瓜皮怎么做菜才好吃 2021-06-28

西瓜翠衣的功效与作用 西瓜皮学名西瓜翠衣，有清暑益气、养阴生津的功效。外用西瓜皮有清热的作用，能祛痱、降火、败毒。药用的西瓜皮保留了西瓜皮最外面一层翠绿色的一层；而食用西...

新疆大盘鸡的制作方法家常 2021-06-27

新疆大盘鸡的做法（一） 【食材】 辣椒、尼雅黑鸡、土豆。 【做法】 1、鸡肉切块后放入锅中焯水。 2、鸡肉焯水后捞出，下入锅中大火煸炒鸡肉，加入适量糖、姜块。加入糖可以增味增色。...

油泼辣子的做法-油泼辣子怎么做才香 2021-02-27

制作油泼辣子（一） 1、锅中加入菜籽油，下入葱、姜、蒜、二个八角、一块桂皮、两片香叶煸香。 2、在辣椒中加入小半勺盐，加入一些醋，再加入一瓶盖的白酒，完全搅均。 3、把油热烧至...

广东红枣糕的做法 2020-10-07

食材调料 红枣（灰枣），马蹄粉、木薯粉、冰糖。 做法步骤 1、红枣洗净，去核，切成两半，用水泡着蒸2个小时。 2、把煮好的红枣筛子滤去水分，用勺子压出成泥状，把枣泥从筛子中压出。...

秋梨膏的做法 2020-10-06

秋梨膏食材 12个梨（6斤左右），2个柠檬 秋梨膏做法 1、梨一开四片，去除梨的籽。 2、买回来后用细盐清洗一下，切成片状，并用牙签挑出柠檬中的籽。（买柠檬的时候要试一下皮苦不苦，带...

山楂奶皮卷的做法 2020-10-04

做法步骤 1、将干山楂60克、山楂片60克放入水中煮大约半小时左右，熬出山楂的味道，将山楂片煮溶。 2、用筛子过滤出山楂水（大约300克），在山楂水中加入300克的水，搅拌均匀。 3、另取一...

海蜇拌萝卜丝 2020-09-09

配料：紫皮大蒜2个，白萝卜250克，海蜇30克，姜末、麻油、精盐、葱花皆适量。 制法：把大蒜头掰瓣，去皮，切碎，剁成蒜糊。把海蜇在温水中浸泡，切成丝。把白萝卜去根须，用温开水冲泡...

芝士焗红薯的做法 2020-09-07

食材调料 柠檬、芝士、炼乳、鸡蛋、淡奶油、小红薯、黄油、蛋黄酱、蜂蜜。 做法步骤 红薯放入220度的烤箱烤40分钟，中间开口挖出内心，红薯皮保留待用。 在挖出的红薯中加入鲜柠檬汁、...

山西刀削面-刀削面的做法 2020-09-07

山西刀削面 刀削面是山西大同市的地方特色传统面食，与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、四川担担面被誉为中国著名的五大面食。用刀削出的面叶，中厚边薄、棱锋分明、形似柳叶；入...

泰汁脆皮草鱼的做方法 2020-08-30

简单好吃的泰汁脆皮鱼做法，适合家常自己做。 做法步骤 1、草鱼剔骨，鱼肉切牡丹块，加白醋、盐、料酒、葱姜抓匀腌制，下油炸至金黄捞出待用。 2、泰式甜辣酱加青红美人椒圈、柠檬汁、...

葱油拌面的做法 2020-08-29

食材调料 小葱、薄荷、洋葱、海米、面条。 做法步骤 1、香葱切6厘米小段、洋葱切丝。 2、锅里坐油，放入姜炸至金黄，放入洋葱榨干后捞出，再放入香葱段炸煳滤出葱油。 3、碗里放入老抽...

酱爆切丁蒸饺的做法 2020-08-22

酱爆切丁蒸饺的制作方法： 食材调料 面粉、茄子、肉、葱、姜、红芸豆、盐。 做法步骤 1、面粉放热水和面醒20分钟，茄子切丁，肉切小块，锅内开水下葱、姜、盐、红芸豆煮熟备用。 2、锅...

姜味素蟹粉煎饺的做法 2020-08-22

食材调料 米醋、面粉、鸡蛋、姜、土豆、香菇、胡萝卜。 做法步骤 1、用中筋面粉和开水揉成面团备用。 2、锅内倒入油，下入胡萝卜泥、土豆泥、姜末、香菇、盐、热油、味精、米醋，炒成...

桂花糯米枣的做法 2020-08-07

主要食材 大枣（新疆大枣）、糯米饭、桂花。 （ 新疆大枣 ） 做法步骤 1、把水烧开，加入桂花，水与桂花的比率为1：10。先烧开，然后关小火，让桂花处于浸泡状态。 2、去除枣的枣核。...

蒜苗炒年糕的做法 2020-07-30

【用料】肉丝 随意 年糕 蒜苗 【做法】 1. 肉丝加酱油，揉匀；加淀粉，上浆；最后加点油，码5-10分钟 2. 年糕用水泡半个小时。 3. 锅内起油，油量略大，下肉丝划散。 4. 下年糕，翻炒1分钟，...

五香酱子姜的做法 2020-07-08

五香酱子姜的做法 1、将洗净的子姜晾干，如果有水分会让姜表面产生一些细菌。 2、把姜的表皮做一个简单的处理，用小刀轻轻的刮除一下子姜上面的表皮。 3、将姜切成一块钱硬币厚的片状...

猪肉大葱包子馅的做法 2020-07-07

猪肉大葱馅的做法 1、在300克猪肉馅中加入10毫升的料酒、20毫升的生抽酱油、10毫升的老抽。 2、将肉馅与刚加入的调料搅拌均匀，加入50毫升水（一两）拌均。 3、加入少量的糖，少量白胡椒粉...

饺子汤汁怎么调-饺子汤的做法 2020-07-07

饺子汤的制作方法 白菜洗净，选取嫩叶，切成条状，备用。 锅内放水；待水开后，放入饺子即可。...

油泼扯面的家常做法 2020-07-06

提到陕西，肯定不能错过油泼扯面，如何在家做出地道的油泼面呢？我们一起跟着夏天大厨来学一学吧。 和面 1、在和面凉水中加入盐，5斤面配2两盐，面要使用高筋粉。 2、盐溶化以后将盐水...

凉拌紫苏叶的做法 2020-06-20

凉拌紫苏叶 【组成】紫苏嫩叶300克、精油、味精、酱油、麻油适量。 【做法】将紫苏叶洗净，入沸水锅内，捞出洗净，挤干水分。切段放盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油，拌匀即成。 【...

家政女皇:粢饭糕的做法-粢怎么读20190409 2019-04-09

以下内容为河北卫视家政女皇2019年4月9日节目视频及要点内容笔记，本期主题《粢饭糕》。粢饭糕的做法【食材】虾米、火腿、瑶柱、大米、糯米。【调料】鸡粉。【做法】将虾米、...

擂茶-客家擂茶的做法-宁化擂茶 2018-08-16

擂茶介绍 擂茶是福建客家地区常见的美食，其食材并不固定，地区不同所选用的食材也会有所差异，如福建宁化地区就常用一种小野草擂制外加一些粉干、花生米和一些豆类配置而成。擂茶口...

水果捞-牛奶水果汁的做法 2018-06-26

【食材】 舒化奶、酸奶、香蕉、苹果、火龙果、芒果、草莓、橙子酱。 【做法】 1、所有的水果去皮取肉。 2、牛奶、酸奶、香蕉用料理机稍稍搅拌一下。 3、打苹果放入料理机搅拌。 4、再把...

9种五星级大厨凉拌菜配料秘方 2017-12-30

1 麻汁 用料为芝麻酱、精盐、味精、香油、蒜泥。将麻酱用香油调稀，加精盐、味精调和均匀，为赭色咸香料。拌食荤素原料均可，如：麻酱拌豆角、麻汁黄瓜、麻汁海参等。 2 糖醋汁 将姜片...