雪里红（雪里蕻） 2021-12-12

雪里红（雪里蕻） 雪里红其实应该写为雪里蕻，但读着读着也被读成了雪里红。白雪皑皑的冬天，诸菜皆冻，只有雪里蕻上身翠绿，而且长在土里的根茎泛红，所以常被读成雪里红。古书记...

草酸含量高的食物 2021-08-18

哪种蔬果草酸含量高：有酸涩味的蔬果草酸含量就要高一些。而常见蔬菜里菠菜的草酸含量的确非常高。专家不建议用菠菜纠正贫血。吃菠菜是建议焯水后再吃，这样可以去除大量草酸。...

西洋菜_西洋菜猪骨汤 2021-08-11

西洋菜 西洋菜最早从国外传入中国，所以叫西洋菜，因为叶子长得像两个豆瓣，所以民间也俗称豆瓣菜。西洋菜目前在南方已经被普遍种植，它有清热祛湿、利尿通淋、清热止咳的作用。在南...

芦蒿图片-芦蒿的功效与作用-芦蒿的做法 2021-04-24

俗话说：鄱阳湖的草，南昌人的宝 。芦蒿中含有丰富的硒，有助于脂肪代谢；同时还含有侧柏莲酮芳香油，具有稳定血压、调节血脂的作用。 （图：芦蒿） （图：芦蒿）...

人体中镁元素的作用-含有镁的食物 2020-09-02

镁的作用 镁是钙的搬运工，钙需要在镁元素的帮助下才能沉积到骨骼。缺少镁时，钙可能流入脑部或沉积在血管壁处，引发动脉粥样硬化，或进入肾脏形成肾结石。 导致镁流失的因素 长期饮...

含钾高的食物有哪些 2020-09-02

钾的作用 钾是钙的保镖。适量的钾可以阻止肾脏把钙排泄掉，将钙留在体内，无形中就发挥了保护钙的作用。 钾低的表现 心慌 无精打采 补充钾的方法 蔬菜类：蔬菜中菠菜和香菜的含钾量相...

纳豆的功效与作用-食用方法 2020-08-23

纳豆的的作用 纳豆是由黄豆煮熟后，通过枯草杆菌发酵制成的豆制品，有黏丝。很多人不能接受纳豆的臭味，但实际上纳豆的营养价值很高，它把黄豆中原有营养成分全部保留下来了，经过细...

香菜的功效与作用-香菜图片 2020-07-18

香菜也是中药的一种，在中药里面的学名叫元荽或胡荽。香菜主要有辛温解表、发汗透疹、醒脾开胃的作用。...

荠菜的功效与作用_荠菜图片_营养价值 2020-03-29

荠菜的营养成分，荠菜的功效与作用，荠菜的相关记载，荠菜怎么做最好吃，适宜人群，不适宜人群。荠菜是蔬菜中含钙量最高的一种，在100克的荠菜中含钙量达294毫克（已经是非常高的一个含...

张仲景吃果蔬 2019-05-26

张仲景吃水果 【梨子】梨不可多食，令人寒中。 【核桃】胡桃不可多食，令人动痰饮。 【梅子】（乌梅）梅多食，坏人齿。 【橘子】橘柚多食，令人口爽，不知五味。 张仲景吃蔬菜 【跟张...

香菇的好处 2018-11-29

香菇是一种木腐菌也是一种好气性菌，香菇的生长需要新鲜的空气和充足的阳光，营养作用特别的强。 抗癌：香菇的抗癌的作用，香菇中含有免疫系统的刺激剂-香菇多糖，可以刺激人体内的巨...

土豆的健康吃法-健康之路20131118 2016-12-11

cctv10健康之路20131118视频：自制健康美味薯片，吃土豆会发胖吗有什么好处，土豆泥可以减肥，土豆泥的做法，土豆和什么搭配更好，土豆牛肉蒸饺的做法，土豆的妙用，土豆对便秘有缓解作用...

白萝卜与胡萝卜的吃法-健康之路 2016-12-10

cctv健康之路20131117期节目视频及要点内容，张晔：萝卜汁的功效与作用，怎么吃萝卜可以缓解胃胀，吃萝卜的禁忌，糖尿病是否可以吃萝卜，储藏萝卜的方法等...

鱼腥草的吃法_告诉你怎么吃更有味！ 2016-08-19

鱼腥草有消炎的作用，但是很多北方的朋友都接受不了鱼腥草的味道，天天饮食的天天锦囊教大家如何去除鱼腥草的味道 【食材】鱼腥草、芹菜、银耳、枸杞、糖、柠檬汁。 【制作步骤】 1、...

白莲的功效 2015-11-16

莲子的功效 关于莲子的养生顺口溜有：若要不失眠，煮粥加白莲。白莲入心经，交心肾，即可以补肾又可以补心。 《本草纲目》中记载白莲：交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损。 白...

茄子的营养价值 2015-07-27

性味归经 茄子性寒，归脾、胃、大肠经。 功效与作用 【去火除烦】 夏天人容易上火，夏季吃茄子可去火除烦，还能去除脾胃大肠的火。 食用宜忌 【忌】 茄子寒凉，脾胃虚寒者不宜过食茄子...

香椿的营养价值-食用方法 2015-05-15

香椿的作用、香椿的营养价值、香椿的毒性、香椿中亚硝酸盐【性味归经】 苦、辛，性温，入胃、大肠、肾经。 【功能主治】 香椿具有开胃理气、解毒疗疮、止泻止痢、杀虫的功效。适宜饮食...

健康之路:土豆,芋头的作用 2014-03-17

cctv10健康之路20121030视频，讲述专家：张晔。本期主题是《营养全面薯第一（上）》：土豆营养价值和食疗作用，芋头的营养价值及食疗作用。更多详细内容请观看文章笔记视频...

胡萝卜的营养与作用简介 2014-03-15

胡萝卜，别名叫黄萝卜、红萝卜，以肥大肉质根提供食用。原产于地中海地区，约公元13世纪传入我国，是广泛栽培的世界性蔬菜。由于它营养丰富、颜色靓丽、脆嫩多汁、芳香甘甜，受到人们...

吃山药的好处 2014-03-14

cctv10健康之路20121101期节目视频及要点内容，张晔：山药的保健作用，山药的营养价值、优质山药、山药食用注意事项、糖尿病患者可以吃山药吗等...

山药的吃法,作用 2014-03-14

健康有道20131126期节目视频及要点内容：山药的作用，山药的种类，淮山药，山药的挑选，不适合吃山药的人群等，更多详细内容请观看以下健康有道视频。...

土豆治疗便秘的做法 2014-03-07

专家介绍土豆对于便秘有缓解作用。将土豆切成小块放入食物料理机内加入适量的水 （水的量大约是土豆的半） ，放入水主要是为了能让它打成浆，将打成的浆倒入锅中加入浆量2倍的水，开...