香波咕嘟虾的做法【视频+笔记】

来源:食来运转 作者:嘟嘟

【食材】明虾、菠萝、青椒、湿淀粉、油炸粉;

【调料】番茄沙司、白米醋、白糖、盐;

【制作步骤】

1、虾事先煮熟去壳,菠萝切块,青椒切小片;取油炸粉加清水搅拌成线性面糊,备用。

2、油烧热,将虾仁挂上一层面糊入锅迅速过油上一层颜色捞出。

3、锅里留底油,加入番茄沙司炒香,再加入清水,菠萝、青椒、盐、白糖、白醋和虾融和一起,以湿淀粉勾个薄芡即可起锅。

香波咕嘟虾的做法

香波咕嘟虾

菠萝的营养价值

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。以食用肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体有很好的益处。

『 猜你喜欢 』
  • 椰味炒虾的做法视频

    【食材】河虾、胡萝卜、芦笋; 【调料】料酒、鸡蛋清、糖、姜、葱、蒜、盐、干淀粉、胡椒粉、椰汁。 【做法】 1、将干淀粉、鸡蛋清和料酒将河虾腌制一下; 2、锅中倒油,倒入姜葱蒜炒

  • 西兰花炒虾仁做法视频

    【食材】虾仁、西兰花; 【调味料】红辣椒、大蒜、葱、姜、料酒、盐。 【做法】 1、西兰花放入沸水中,添加少许油、盐,西兰花颜色变深后捞出; 2、在虾仁中添加料酒淀粉搅拌均匀;

  • 海鲜(明虾)莲子堡的做法视频

    【食材】鲜莲子、明虾、小干贝、胡萝卜、香菜; 【调料】味精、胡椒粉、鸡汁; 【制作方法】 1、虾事先去壳去头,背部剞刀;胡萝卜切丁,备用。 2、油烧热,入事先泡发的莲子进行油炸

  • 竹瓜鲜虾的做法视频

    【食材】黄瓜、枸杞、鲜虾、葱、姜、蒜; 【调料】盐、味精、鸡精; 【做法】 1、黄瓜去皮,斜切成片,虾去须,备用; 2、水烧开,虾入锅氽烫捞出。 3、锅里加油,煸香葱、姜、蒜、加入

  • 虾心茄环的做法【视频+笔记】

    【食材】长茄子1个、虾仁150克、鸡蛋2个、醪糟1碗、姜末少许,面粉少许,辣酱; 【制作步骤】 1、将茄子切成1.5公分厚的圆片,然后挖去中间部分成环形备用; 2、将虾仁加姜末剁成泥,并加

  • 薏仁鲜虾煲的做法【视频+笔记】

    【食材】鲜虾、薏仁、枸杞、百合、莲子。 【调料】盐、白糖 【制作步骤】 1、莲子、薏仁事先煮热,回锅,再次加热,倒入牛奶一起大火煮开。 2、锅里水烧开,加入虾仁焯孰捞出。 3、牛奶

  • 脆皮虾的做法【视频+笔记】

    【食材】鲜虾、玉米淀粉、吉士粉、柠檬、葱姜、青红椒; 【调料】香醋、盐、白糖; 【制作步骤】 (1)玉米淀粉,吉士粉混合均匀,虾事先开背去纱线,在虾背蘸上一层粉; (2)热锅热

  • 菠萝炒虾仁的做法-菠萝炒虾球的做法

    【食材】菠萝,明虾,青椒,湿淀粉; 【调料】番茄酱,白米醋,白糖,盐; 【制作步骤】 (1)虾事先背部剞刀,倒入开水锅汆烫,变色捞出。青椒切小块,备用; (2)热锅热油

  • 油爆河虾的做法【视频+笔记】

    【食材】小酒量、香葱、葱姜蒜; 【调料】黄河、白糖、酱油、盐; 【制作步骤】 1、将新鲜的小河鲜清洗干净后沥干水分。 2、油温达到6层热的时候下入河虾,大火炸至外壳变红后捞出备用

  • 葱香茄汁虾

    配料:番茄酱40克,虾仁200克,葱白75克,色拉油50克,酒酿20克,辣椒糊5克,白糖10克,姜5克,蒜10克,辣椒油5克,盐5克,味精5克,淀粉15克,鸡蛋1个。 制法:把虾仁去杂,控干,装大碗,