食来运转:芒果班戟的做法【视频+笔记】

来源:食来运转 作者:网络

【食材】面粉、生粉、吉士粉、鸡蛋、芒果、奶油;

【制作步骤】

(1)半勺吉士粉,一勺面粉,三勺生粉,两个鸡蛋,少量油,四勺水拌匀,备好面糊;

(2)平底锅烧出一点热度,倒入面糊,摊出饼皮,取出挤入奶油,放上芒果包起来做出造型即可。

芒果班戟

芒果班戟

芒果的营养价值

芒果中维生素C的含量高于一般水果,能降低胆固醇,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,并有防治心血管疾病的功效。需要注意的是:过敏体质者要慎吃芒果!

(《食来运转》 20140423 芒果班戟,主持人,刘伟)

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